Minggu, 21 Maret 2021

Lidah Kucing


L
idah Kucing salah satu kue kering yang menjadi best seller dari De CakesNCookies selama ini.  Rasanya yang buttery serta teksturnya yang renyah, lembut dan lumer dimulut sangat cocok dipadukan dengan kopi maupun teh ataupun sebagai cemilan di setiap saat. 






Minggu, 03 November 2019

Roblox Cupcakes Set

Dapat orderan cupcakes set dengan tema "Roblox" terus terang kembali bikin saya tercenung sesaat. Yuup, gak pernah denger sama sekali tentang mainan Roblox tersebut. Langsung bertanya ke anak lanang dan langsung diberikan pencerahan kalau itu mirip dengan lego-legoan. 


Masih kurang pede juga, langsung googling untuk mencari inspirasi. Setelahnya kembali sedikit merasa terbatas ruang gerak untuk mendekornya sebab kastemer meminta warna kombinasi hitam dan merah. Lagi-lagi harus berhadapan dengan warna-warna tegas yang mana membutuhkan effort yang lebih keras untuk handling kedua warna tersebut. 


Alhamdulillah semua dimudahkan dan dilancarkan dalam pengerjaannya. 










Minggu, 20 Januari 2019

Bumblebee Birthday Cake

Alhamdulillah repeat order dari salah satu teman sekolah datang lagi. Setelah sebelumnya order dengan tema Super hero Superman, untuk kali ini minta tolong dibuatkan kue ulang tahun dengan tema Bumblebee. Jujur, buat saya agak kagok untuk mendekor kue ulang tahun untuk tema anak cowok, karena tidak bisa full colour hingga terkesan kurang ceria. selain itu warna-warnanya cenderung warna solid dan tegas di mana bukan selera tukang kuenya banget πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Tapi kebetulan untuk Bumblebee ini nuansanya lumayan terang, dimana warna kuning mendominasi dengan sentuhan warna hitam yang kontras. Lagi-lagi kendala yang lumayan menguji kesabaran karena harus bermain dengan fondant hitam di tengah cuaca lembab. πŸ˜‰






Sofia The First 2 Tier Cake and Sugar Cookies


Birthday Cake dengan 2 tingkat ini adalah pesanan dari salah satu teman saat masih jadi karyawan bank. Alhamdulillah bisa bantu untuk mewujudkan keinginannya kali ini. Untuk cake-nya menggunakan ukuran diameter 20cm dan 12 cm. Base cakenya seperti biasa menggunakan Choco Devil Cake dengan lapisan dan coating coklat ganache serta menggunakan plastic icing untuk dekorasi akhirnya.

Selain birthday cake ini, juga ada sugar cookies dengan tema yang sama dan bisa digunakan untuk pelengkap goodie bag ataupun sebagai salah satu items dari tampilan dessert table.

Agak ketar-ketir juga saat delivery sebab saat itu cuaca hujan, yang mana udara yang lembab sangat rentan dengan cake yang didekor menggunakan plastic icing. Alhamdulillah cake aman ketika sampai ke tangan pemesan. 











Untuk sugar cookies-nya, menggunakan vanilla cookies sebagai based-nya lalu edible image dan fondant icing untuk dekorasinya.









Senin, 17 Desember 2018

Disney Frozen Birthday Cake

Birthday Cake kali ini dipesan dari kastemer baru yang mana kastemer tersebut merupakan teman dari kastemer setia De CakesnCookies. Alhamdulillah salah satu kastemer setia  ini sudah sering merekomendasikan De CakesNCookies kepada teman-temannya. Terima kasih banyak ya mba 😘😘

Jadi, kastemer baru ini minta tolong dibuatkan kue ulang taun untuk anak kembarnya yang berulang tahun. Duuuh pasti senengnya berlipat ganda ya punya anak kembar. Gak terbayang kehebohannya kalau saya punya anak kembar. πŸ˜‚πŸ˜‚

Tema kue ulang tahunnya Disney Frozen, dengan ukuran cake 20x20 dengan dekorasi fondant dan rubber toys figurine.












Kamis, 13 Desember 2018

Minecraft Cupcake Set

Alhamdulillah, repeat order kembali datang dari kastemer setia. Artinya masih diberikan kesempatan untuk kembali memberikan yang terbaik dari De CakesNCookies. Pada kesempatan kali ini kastemer setia minta untuk dibuatkan cupcake set dengan tema Minecraft untuk birthday boy-nya.

Base cupcake menggunakan choco devil yang kaya akan rasa coklat, cocok sekali untuk pecinta coklat. Untuk dekorasi menggunakan fondant icing dan edible image.

Cupcake set ini cukup simple untuk disajikan pada acara ulang tahun anak-anak di sekolah loh, karena kita ataupun para ibu guru tidak perlu repot lagi untuk memotong-motong kue. Jadi tinggal dibagikan saja kepada anak-anak di sekolah setelah acara selesai. 
















Minggu, 01 Oktober 2017

Disney Frozen Cupcakes and Alphabet Cookies for Goody Bag

Ternyata tema Frozen masih cukup digemari juga untuk dijadikan tema ulang tahun anak cewek ya, karena terbukti pada orderan kali ini minta tolong dibuatkan cupcakes dan sugar cookies dengan tema Disney Frozen untuk goodie bag.

Base cupcakes-nya masih setia menggunakan choco devil dan didekor sederhana dengan fondant dan juga topper disney frozen.











Kukis alfabet mini dibentuk sesuai dengan nama birthday girl-nya dan diberi warna sesuai dengan tema Disney Frozen.